Das deutsch-französische Trio d’Iroise gründeten Sophie Pantzier, Francois Lefèvre und Johann Caspar Wedell im Sommer 2017 auf dem Kammermusikfestival Rencontres musicales d’Iroise in der Bretagne. Schon nach wenigen Monaten gemeinsamen Probens erreichte das Streichtrio im März 2018 das Finale des Deutschen Musikwettbewerbes und erhielt das begehrte Stipendium des DMW, verbunden mit der Aufnahme in die Bundesauswahl Konzerte Junger Künstler. Zudem gewann es den Sonderpreis der Marie-Luise Imbusch Stiftung zu Lübeck.
Ihr Repertoire umfasst nicht nur die berühmten Klassiker der Streichtrio-Literatur, sondern auch Verschollenes, Unbekanntes und eigens angefertigtes Material. Dafür steht Francois Lefèvre in regelmäßigem Kontakt mit den Hinterbliebenen unbekannter Komponisten, außerdem entstanden durch die Zusammenarbeit mit dem Arrangeur Malte Schiller Arrangements traditioneller syrischer Musik für syrische Musiker (Oud und Rhythmusinstrumente) und Streichtrio.
Seit Oktober 2018 absolviert das Trio ein Masterstudium Kammermusik an der Hochschule für Musik, Theater und Medien Hannover bei Oliver Wille. Sophie Pantzier und François Lefèvre sind Mitglieder der NDR Radiophilharmonie, Johann Caspar Wedell ist Solocellist des ensemble reflektor.